台灣小吃

最近愛上了盬酥雞檔的甜不辣.
鳴謝Kobe介紹的阿郎盬酥雞@通化.

下班後便不其然想起QQ的,脆而不膩的甜不辣,還有平均的灑在上面的椒盬...在通化夜市口下車,慢慢走到阿郎面前.因時間尚早,他在細心整理檔前的食物.我夾了四件甜不辣到小盤上,拜托阿郎加点九層塔下去炸.盛惠二十元.

看他把檔口弄得乾乾淨淨,每次都用吸油紙刷淨剩過炸物的小剷子才再用.對製作過程一絲不苟,讓我尊敬這位盬酥雞師父.

正因如此,他做的甜不辣才會脆而不膩.

實在甜不辣是超肥又沒有營養...

Laugh together

This is not something new. The clip has been viewed in Youtube for 11 million times. Watch again and destress from life.

Mii Family

The very first family photo that I post on the blog.

優皮士色彩的中產浪漫

集體回憶時間.
九十年代初, 大堆關於中產的電影出產. 小男人週記, 三人世界, 金枝玉葉, etc
這個年頭再沒有優皮士, 換來的是M型社會, 一係上流, 一係下流. 找個百萬富翁當男友要保持低調. 至少是十億男友才好張揚. 大量適婚女性未婚不一定因為男女比例只有49:51.
草根得很的"高朋滿坐"都穿起西裝, 圍在一起飲紅酒, 借故嘲笑草根扮中產. 聽起來有點像那個月入兩三萬, 猛話自已好鐘意聽胆機飲紅酒嗰個同學老公.
到底怎樣才算得上中產？香港最近有個官方定義, 月薪2萬到5萬港幣完全可以被示為中產. 除此以外, 教育背景, 專業, 生活模式也是定義因素之一.

講咁耐結論是... 下回再續.

連結 - 香港該如何應對“中產下流化”時代？

又買嘢...

又忍唔住買咗少少嘢.

Sunday blue

星期日黃昏過後總是悶悶不樂. 原因不用多講.
好不容易等到周末, 時間總是過得太快.
到了星期日黃昏, 是時候收拾心情上班. 之前一個礼拜的疲倦都還未恢復, 又要迎接下一個礼拜的來臨. 時間就是這樣過去, 到底我在等什麼?

As simple as that

I dropped my phone on the ground real hard. Everything was erased. Contacts and old SMS messages sent and received.
Sometimes, I wish my brain work that way as well.

米芝連三星主廚

噚日, 顧先生請食飯. 米芝連三星主廚@Sheraton Taipei.
到步才知這个是蠻exclusive的飯局. 在坐十位都是顧先生的友好, 我都略略見過.

侍應替我倒了香檳. 眼前一亮. 但是還是要等主人家舉杯, 才可呷第一口. 開始上菜, 第一道是不知名的前菜. 白酒來了. 然後是蠔湯, 上面用泡末蓋住, 保持溫度. 不錯. 接住是鵝肝松露餃子. 味道鮮甜, 但兩顆實在太少了. 再上的是魚, 一般而已. 然後是咖哩龍蝦. 好味, 如果可以配白飯更佳.

紅酒時間. 我有點醉意. 上牛肉之前, 來個sobert. 跟着就是甜品, 咖啡或茶. 盛惠每位9900, 不包酒水. 席間不時要你敬我我敬你, "酒是不可以自己飲的"...err...

Citysuper

Citysuper 是我的好朋友.
農曆年後都很忙, 這星期都八點才下班. 我知道我需要逛街解悶減壓.
不能再亂買, 我答應自己.

決定今晚去復興Sogo走走, 必要時到Citysuper花錢亦只是有限.
逛Citysuper跟逛一般百貨公司的分別是那份投入感. 推着購物車的一刻, 我便容入了店裡. 沒有售貨員喊"歡迎光臨", 我卻有賓至如歸的感覺. 富士的草毒賣399. 我把鼻子探過去嗅一嗅, 好幸福的香味呵... 這樣就夠了, 不用買. 霜降牛肉, 特價...79. 好肥美呀!明後天都不會在家吃飯, 還是買了一包, 留待礼拜六餸泡面吃. 走到賣水的兩排架子中間, 研究了好久, 結果嫌太貴沒買. 接下來是冰其淋. 選好便打開冰箱伸手去拿. 明治抹茶味, 50. 再拿了一包Wasabi青豆, 75元.
經過糖果架, 我停了下來仔細研究每一盒日本進口玩具糖果. 居然有"香港茶歺廳"玩具. 有本事的話, 仲有机会抽到奶茶壺連絲襪. 賣240, 太貴.

美中不足的就是走到收銀員面前, 他一定要你回答三个問題. 1. 有沒有Happy Go 集點咭; 2. 有沒有Citysuper 会員咭; 3. 要不要打統編. 沒有沒有不要. 好煩呀！

OK, 花了總共500有找. 開心晒!

自然定律

大自然的定律是永恆的.

理論1: 原來女人腰圍豐滿其中原因是壓カ太大.

理論2: 調查指出, 大多數男人的理想女性是擁有細小纖腰的.

結合以上的理論, 女士想最較受男士歡迎的話, 盡量讓自己遠離壓力. 即是不要讓自己工作太辛苦.

一個人的旅行

從新加坡到台北, 我都喜歡把自己打扮成隱形人 = Cap 帽+ iPod. 從前是害怕在街上碰到不該碰到的人, 但漸漸我愛上這樣的打扮. 好處是不用看人, 也不讓人看到; 不用聽, 也聽不到.

少了修飾外表的壓力, 亦避開別人為你一個人吃飯, 一個人睇电影給予的同情眼光. 一整天不用講超過八句話. 所有時間和空間都屬於我的. 可以非常集中, 去想自己的事情, 去看我喜歡的東西.

可能我已經不再需要同伴了.

選擇

今日去買咗塊手寫板, 以後可以用中文寫blog.

卅歲前後, 我有所領悟. 就係呢个世界有兩種人, 一. 有選擇既人; 二. 無選擇既人.
舉例: 聽日一定要早起番工, 無選擇, 好痛苦. 或者聽日放假, 可以選擇早点起身去嘆个早歺, 可以好享受. 只要一個人有得揀, 一切都變得暢快得多. 同樣道理可以apply落:-
返工 (如果老豆大把, 可以学Paris Hilton 咁敗家)
放假 (可以係上頭叫你交低槍同證件, 放下假)
結婚 (盲婚啞嫁!? 定係比外母迫?)
住埋 (要靠男人先有瓦遮頭?)
湊仔 (...)
上床 (...)
飲酒 (...)
陪笑 (主要指陪老細...)
玩bungy jump (有錢收另計)